New York - 22 febbraio 2014. Con gli auguri del nuovo sindaco di New
York, Bill de Blasio, che ha inviato un caloroso messaggio augurale, si è
tenuta ieri, nella grande Ballroom del Pierre Hotel di Manhattam la
29ma edizione del GALA ITALIA, la esclusiva e prestigiosa manifestazione
in favore dei grandi vini italiani.
È stato un grandissimo successo
che ha visto alcuni dei più noti produttori italiani, personalmente
presenti, i principali ristoranti della metropoli americana ed una
selezione di prodotti alimentari di alta classe, alla ribalta della
scena newyorkese per presentare ad un qualificato ed accuratamente
selezionato segmento di operatori, giornalisti e VIP una selezione di
quanto di meglio l'Italia può produrre in quelli che sono i settori
trainanti del Made in Italy.
Il GALA ITALIA è iniziato alle dodici di
giovedì e si è concluso oltre la mezzanotte, al termine della elegante
Cena di Gala che ha visto un eccezionale abbinamento di vini e piatti di
alta gastronomia, seguita dalla cerimonia di consegna delle medaglie
d'oro ai produttori vinicoli, accolti sul palco dagli applausi dei 370
ospiti, in abito da sera con decorazioni che hanno gremito la bellissima
sala del Pierre Hotel, la più prestigiosa ed elegante di New York e
dalla performance di Francesco Cafiso, grande promessa del Jazz
italiano, recentemente esibitosi alla Casa Bianca per il presidente
Obama.
Di grande auspicio, per il GALA ITALIA - la principale e la
più prestigiosa manifestazione vinicola italiana che si tiene
ininterrottamente negli Stati Uniti da circa trenta anni - è stato il
messaggio che il Sindaco di New York, Bill de Blasio ha inviato
all'Italian Wine & Food Institute.
Nel suo messaggio il Sindaco,
che sottolinea di essere sempre stato orgoglioso delle sue origini
italiane, si rallegra che New York possa, ancora una volta, ospitare un
evento di tale importanza che enfatizza il miglior cibo ed i migliori
vini italiani.
Il Sindaco, ha anche ricordato che per più di trenta
anni l'Italian Wine & Food Institute ha contribuito ad educare i
consumatori americani sulla gastronomia ed i vini italiani di qualità e
sui prodotti che hanno il marchio del Made in Italy e che grazie al GALA
ITALIA l'Italian Wine & Food Institute ha contribuito a preservare
la cultura italiana a New York enfatizzando anche i ristoranti, la moda e
la musica.
L'evento di quest'anno al quale auguro un continuo
successo, conclude il Sindaco, rafforzerà i rapporti fra New York e gli
italiani ed sono "orgoglioso di dare il mio sostegno a questa
celebrazione di tutte le cose italiane".
Oltre 500 selezionatissimi
operatori del settore, giornalisti e VIP hanno preso parte a quello che
da anni è diventato ormai il più importante appuntamento vinicolo
italiano negli USA.
Nell'elegante cornice del prestigioso Pierre
Hotel, nel cuore di Manhattan, sono stati presentati i grandi vini
italiani, cui sono state accoppiate ricette della tradizione culinaria
italiana, eseguite da chef di rinomati ristoranti e si è avuta
l'occasione di degustare prodotti tipici, grazie alla presenza di
prestigiose aziende produttrici di prodotti alimentari.
Il GALA
ITALIA, come noto, è da anni un'iniziativa di grandissimo impegno ed
eccezionale rilievo, anche mediatico, nonché un'ottima vetrina per i
produttori italiani di vino e cibo di qualità.
Il Wine & Food
Tasting, che è iniziato alle ore 12:00 e si è protratto fino alle ore
18:00, è stato il punto focale del GALA ITALIA. La Grand Ballroom del
Pierre Hotel è stata allestita elegantemente con numerose "stations" che
sono state assegnate ai vari espositori.
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Al GALA ITALIA erano
presenti numerose case vinicole, tra cui: Abraxas - Vigne di
Pantelleria, Asti DOCG, Belguardo, Bertani, Jacopo Biondi Santi, Biondi
Santi - Il Greppo, Ca' Bolani, Mazzei - Castello di Fonterutoli,
Castello di Lispida, Castello di Querceto, Cavit, Emporio Bruca,
Fattoria del Castel Pietraio, Feudo Principi di Butera, Feudi di San
Gregorio, Cantina di Mogoro, Cantine Giorgio Lungarotti, Marco Maci,
Mezzacorona-Nosio, Planeta, Rocca delle Macie, Sella & Mosca, Tenuta
del Garda, Tenuta Le Velette, Valdo Spumanti e Zonin.
Nell'ambito
delle eccellenze gastronomiche italiane negli USA, hanno partecipato al
GALA ITALIA alcune aziende del settore alimentare fra cui: Agriland
Coffee, Agriland Italia, Ferrero, Ferrarelle, Illy Caffè oltre che
alcuni dei più noti ristoranti della City come Macelleria, Osteria del
Circo, Serafina, Sirio Restaurant e Risotteria Melotti, che per
l'occasione hanno offerto una degustazione dei loro migliori prodotti.
Sui loro stand, trionfi di salsiccia con peperoni, focaccia di riso
speck e scamorza senza glutine, bruschette, trippa, farinata, risotto
con le capesante, e tante altre prelibatezze della tradizione culinaria
italiana.
Ciascun produttore ha selezionato vini di particolare pregio ed annata per presentare la propria migliore produzione.
Per
dare ulteriore risonanza alla qualità dei vini esibiti al GALA ITALIA, è
stato assegnato "Attestato di Merito" al miglior vino di ciascuna casa
vinicola partecipante, selezionato da una apposita giuria americana.
Il
conferimento degli "Special Awards of Merit", per il vino e il cibo
quali eccellenze italiane nel mondo, è avvenuto durante il wine tasting.
Gli attestati sono stati consegnati dal Console Generale, Ministro
Natalia Quintavalle.
Durante il Wine and Food Tastig è stato
distribuito un elegante catalogo a colori appositamente realizzato per
il GALA ITALIA, nel quale è stato dato ampio spazio e rilievo a tutte le
aziende presenti al GALA ITALIA ed agli sponsor fra cui Ferrarelle,
Banca Intesa SanPaolo, Ferrero, MSC ed Omnia.
Per pubblicizzare
ulteriormente i vini ed i prodotti alimentari presentati al GALA ITALIA,
è stata allestito un apposito sito web nel quale è possibile consultare
tutti i vini che sono stati presentati durante la manifestazione,
ciascuno corredato da etichetta e descrizione.
Al termine del Wine
& Food Tasting, si è avuto un breve intervallo nel quale la Grand
Ballroom del Pierre Hotel è stata completamente trasformata acquistando
un nuovo spettacolare look per la Cena di Gala.
La cena, in abito da
sera, ha avuto inizio con gli inni nazionali e con i brindisi al
Presidente degli Stati Uniti ed al Presidente della Repubblica Italiana
che ha dato il Suo alto Patronato all'evento ed ha inviato un suo
messaggio al presidente, Cav. di Gran Croce Lucio Caputo ed a tutti i
partecipanti alla grande manifestazione.
Durante la cena,
appositamente predisposta dallo Chef Nicola Valle con la supervisione di
Giovanni Rana, sono state servite quattro portate, ciascuna delle quali
abbinata ad un grande vino di annata.
Come vini d'apertura, per i
brindisi, sono stati serviti: Mezzacorona, Rotari Flavio, 2005 e Valdo,
"Oro Puro" Prosecco di Valdobbiadene Superiore, DOCG, NV.
Il menù
prevedeva: raviolo aperto, barbabietola e formaggio di capra, ravioli di
carciofi, pecorino e salsa alle erbe fresche accompagnati da un Fiano
del Salento IGT, 2012 della Masseria Altemura, di Zonin; ravioli di
baccalà in pasta al nero di seppia e aragosta alla diavola, cui è stato
abbinato un Sassoalloro IGT Rosso Toscana del 2009 di Jacopo Biondi
Santi; nduja ravioli, fresco burrata e briciole di pane piccanti
accostati a "Il Sole di Alessandro" IGT Colli della Toscana Centrale,
2008 di Castello di Querceto e Torgiano Rosso Riserva, Rubesco Vigna
Monticchio, DOCG 2007 dell'azienda vinicola Lungarotti.
E' seguito
quindi un dessert con gelato al Vin Santo e con paccheri siciliani con
cioccolato, ricotta, pistacchio e arancia candita e ravioli fritti alla
crema ed al cioccolato, accompagnato ad un Passito di Pantelleria DOC,
2008 della casa vinicola Abraxas e da un Asti DOCG, 2013 del Consorzio
Asti.
A conclusione della cena si è proceduto alla premiazione dei
vini prescelti con la consegna ai titolari delle case partecipanti di
una speciale medaglia d'oro. Il premio è stato ricevuto da: Jacopo
Biondi Santi, Pier Luigi Bolla per Valdo Spumanti, Alessandro Francois
per Castello di Querceto, Luca Rigotti per Mezzacorona, Francesco
Rabellino per Zonin, Janie Romani per Abraxas e Maria Teresa Severini
per Lungarotti. Un premio speciale è stato assegnato al Consorzio ASTI
DOCG, che partecipava con l'etichetta istituzionale ed allo chef Nicola
Valle.
Nel corso della serata, alla quale erano presenti 360 ospiti,
inclusi numerosi giornalisti, sono state premiate varie altre
personalità fra le quali il Cavaliere del Lavoro Giovanni Rana per
l'eccellenza nel campo alimentare, l'On. Frank Guarini, il Sindaco di
Torino, On. Piero Fassino, la Dott.ssa Silvia Formenti, Chair del
Dipartimento di Radioterapia Oncologica al NYU Langone Medical Center,
l'On. Patricia de Stacy Harrison, Presidente e CEO del Corporation for
Public Broadcasting. ed il giovane musicista siciliano, Francesco
Cafiso, recentemente esibitosi alla Casa Bianca, cui è stato consegnato
un premio speciale per sottolineare il contributo dei musicisti
siciliani dell'evoluzione Jazz negli Stati Uniti e nel mondo.
La serata si è conclusa con le note della Orchestra Panorama che hanno fatto danzare i presenti fino a tarda notte.